Biersalz BBQ
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100 g pikantes, peppiges Biersalz, des Grillers Freude
Zutaten:
Salz, Bier (Gerstenmalz)Paprika, Pfeffer, Senfmehl, Kreuzkümmel, Rohrzucker,
Knoblauch, Thymian, Oregano, Kurkuma, Kümmel, Chili, Ingwer, Koriander
Passt zu:
Zu Steaks, Kurzgebratenem und Grillfleisch (Kalb, Lamm, Rind, Schwein), Gemüse, Hülsenfrüchten, Eintöpfen, Ragouts und Schmorgerichten, Suppen und Saucen.